★101本目「クロ・ドゥ・ラ・ブランデリー 2001」(トゥーレーヌ・メロン)<詳細は
「ドメーヌ・デ・オー・ドゥ・ロワール」でのディネ >
★102本目「タイユ・オー・ルー 2002」(ロワール・ヴーヴレ)<詳細は
「シャトー・ドゥ・ノワゼィ」でのディネ>
★103本目「ジャック・ボワ(ボイド) 2003」(ボルドー・マルゴー)<詳細は
パリへ・後半>
★104本目「シャブリ 2004」(ドメーヌ サヴァリー)<詳細は
寿司「勇鮨」(パリ4区)
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★105本目「ヴィッラ・アンティノーリ 2005」(トスカーナの白ワイン)<詳細は
トラットリア「サンタ・ルチア」(パリ6区)>