今から15年以上前であろうか、結婚以来増え続けた体重は80キロの大台をを超えて85キロに迫る勢いであった。
さすがにヤバイ!と思い、当時、密かなブームを巻き起こしていた「鈴木その子」が六本木で経営するレストランで食事をした。たらふく食べ、ビール1本とワインを1本も飲んだにもかかわらず、翌朝、体重計は、嬉しいことに、予想に反して-2Kg。
それ以来、鈴木その子先生の「鈴木式ダイエット」の信者になり、脂物を一切摂取しないという食事生活をしていたら、半年で8Kgもやせた。
ということで基本的には家で食事をするときは脂肪(特に動物性脂肪)を多く含む食材や調理法をご法度というのが我が家のルールとなった。
それなのに・・・・・
夕飯のメニュー
・黒豆のポテトコロッケ
・一番揚げ(一番豆腐の厚揚げ)
・ピーマン・人参・エリンギの炒め物
・長芋の味噌汁
・玄米
我が家の食糧庁長官、兼禁酒管理委員会委員長に物申す!
揚げ物いらないから、酒飲ませろ!・・・飲ませて!・・・飲ませてくださいまし、お代官様。